L’Auvergne sur le Salon du Randonneur à Lyon
Vous êtes passionné(e) de randonnée à pied, à vélo ou à cheval ?Rdv le 24, 25 et 26 mars 2023 ...
Noël est bientôt là, vous projetez d’offrir des moments magiques à vos proches, des instants rien qu ...
Si c'est il y a 50 ans, en 1972, qu'était officialisée l'Appellation d'Origine Controlée (AOC) pour ...
Le pâté aux pommes de terre est une spécialité culinaire du centre de la France. Il est préparé et c ...
L'été s'efface peu à peu pour laisser la place à l'automne et ses belles couleurs. Les viticulteurs ...
Parce qu’il prend racine dans d’anciennes coulées de lave, le vignoble auvergnat déploie un caractèr ...
À Espirat, petit village de la Toscane d’Auvergne, Sébastien Bourletias milite pour le rayonnement d ...
PAR DAMIEN MONESTIER,chef de cuisine à l'hôtel Beau-Site du Chambon-sur-Lac, et propriétaire du Bist ...
PAR SIMONE GASCUELIngrédients pour 5 personnes1 kg de pommes de terre,500 g de tome fraîche de ...
PAR ERIC BOUYSSOUIngrédients pour 8 personnes250 g de pâte brisée,300 g de tome fraîche de cant ...
A l'époque gallo-romaine, les druides utilisaient déjà la fourme d’Ambert pour célébrer leur culte à ...
PAR FRANÇOISE FLEYS
PAR FRANÇOISE FLEYSIngrédients pour 4 personnes1,2Kg de pommes de terre (variété Monalisa),400 gr de ...
Né d’une vieille tradition et de l’ingéniosité d’un enfant du pays, le Bleu d’Auvergne exprime toute ...
Votre panier est vide.