le 10 octobre 2023 Recette et terroir, Gastronomie À la une
L’Automnal Gourmand au rendez-vous des saveurs
L’Automnal Gourmand revient pour la 3e année consécutive entre Ardèche et Haute-Loire avec un progra ...
À la une
le 06 octobre 2020 Identité, Volcan À la une
Estéban et ses brebis veillent sur la Chaîne des Puys
Un berger dans la Chaîne des Puys...« Je descends les mémères et j’arrive ». Quelques minu ...
le 06 octobre 2020 Recette et terroir, Gastronomie À la une
Cromesquis de saint-nectaire
PAR DAMIEN MONESTIER,chef de cuisine à l'hôtel Beau-Site du Chambon-sur-Lac, et propriétaire du Bist ...
le 17 juillet 2020 Nouveauté, Identité À la une
Romain Bardet sur les traces du Tour de France 2020
En 2020, le Tour de France consacre l’Auvergne avec 191 magnifiques kilomètres entre Puy-de-Dôme et ...
le 13 juillet 2020 Séjours, Eau, Famille À la une
Où se baigner cet été dans les volcans d’Auvergne ?
Les lacs se comptent par dizaine dans les volcans d'Auvergne. Pour mieux se repérer et choisir le li ...
le 24 juin 2020 Séjours, Nature À la une
4 idées pour un week-end au plus proche de la nature
Entendre le chant des oiseaux au petit matin, déguster un pique-nique au coucher de soleil, s'évader ...
le 06 février 2020 Identité À la une
Rencontre – Le cheval d’Auvergne au galop
Attachés à leur territoire, des éleveurs se battent pour sauvegarder le cheval de race Auvergne. C’e ...
le 27 janvier 2020 Identité À la une
Le bonheur est dans le pré
Sur le podium des races bovines locales, on trouve la Salers, l’Aubrac et la trop méconnue Ferrandai ...
le 13 janvier 2020 Insolite À la une
L’éphéméride du Temple de Mercure
Rendez-vous poétiques avec le couchant...Cette éphéméride constitue une invitation à la découverte d ...
le 10 janvier 2020 Séjours, Famille, Loisirs, Nature, Neige À la une
Des vacances d’hiver au Lioran
Votre préférence pour des vacances d'hiver : skier sur un volcan endormi ou vous endormir sur un vol ...
le 11 décembre 2019 Identité À la une
“La pierre de lave est un matériau universel” – Rencon ...
Vous voulez admirer le travail d’artistes et artisans spécialisés dans la pierre de lave ?Rendez-vou ...
le 06 décembre 2019 Recette et terroir À la une
Aligot à la tome fraîche de cantal
PAR SIMONE GASCUELIngrédients pour 5 personnes1 kg de pommes de terre,500 g de tome fraîche de ...
le 06 novembre 2019 Recette et terroir À la une
Tarte à la tome fraîche de cantal
PAR ERIC BOUYSSOUIngrédients pour 8 personnes250 g de pâte brisée,300 g de tome fraîche de cant ...
le 14 octobre 2019 Recette et terroir À la une
L’AOP Fourme d’Ambert
A l'époque gallo-romaine, les druides utilisaient déjà la fourme d’Ambert pour célébrer leur culte à ...
le 06 octobre 2019 Recette et terroir À la une
Le Pounti
PAR FRANÇOISE FLEYS
le 06 octobre 2019 Recette et terroir À la une
Truffade à la tome fraîche de Cantal
PAR FRANÇOISE FLEYSIngrédients pour 4 personnes1,2Kg de pommes de terre (variété Monalisa),400 gr de ...
le 06 septembre 2019 Nouveauté À la une
Nouveauté 2019 – premier sentier sylvatique de France
Ralentir, respirer, ressentir : venez découvrir les bienfaits des arbres. Le sylvatorium est un parc ...
le 05 septembre 2019 Culture À la une
Les Rendez-vous Secrets
Les fameux Rendez-vous Secrets d’Effervescences reviennent cette année, le 21 septembre 2019, à l’oc ...
le 30 août 2019 Nulle part ailleurs À la une
Le Puy-Mary, un volcan au sommet
Labellisée Grand Site de France, la majestueuse silhouette du Puy Mary (1 787 m) est reconnaissable ...
le 30 août 2019 Nulle part ailleurs À la une
À 2 heures de Lyon, votre nouvelle région côté volcans !
La découverte d’un nouveau monde commence, pas besoin d’aller très loin, l’Auvergne est pleine de pr ...
le 30 août 2019 Nulle part ailleurs À la une
Les sites touristiques emblématiques en Auvergne-Rhône-Alpes ...
Véritables atouts du territoire de la région Auvergne-Rhône-Alpes, les sites touristiques emblématiq ...
le 29 août 2019 Nulle part ailleurs À la une
Chaîne des Puys – faille de Limagne : patrimoine mondi ...
Indissociable de l’image de l’Auvergne, la Chaîne des Puys est un ensemble très récent de 80 sommets ...
le 28 août 2019 Identité À la une
Romain Bardet : sur les traces d’un grand champion
Vous souhaitez découvrir un territoire taillé pour le cyclotourisme ? Alors la Romain Bardet Ex ...
le 28 août 2019 Patrimoine À la une
Château de Murol, joyau médiéval du Puy-de-Dôme
Si vous passez par le Puy-de-Dôme, ne manquez surtout pas de visiter le château de Murol. ...
le 26 août 2019 Nulle part ailleurs À la une
Le viaduc de Garabit, classé monument historique.
Viaduc de Garabit, le style Eiffel.En contemplant le majestueux ouvrage qui enjambe les gorges de la ...