Niché dans la charmante salle voûtée en pierre de L'Auberge de la Tour et sur la jolie terrasse surplombant Marcolès, le restaurant bistronomique Oxalis vous propose de savourer une cuisine du terroir méticuleusement élaborée par le chef Renaud Darmanin.
Les produits locaux et les légumes frais du potager sont naturellement mis à l'honneur.
L'Auberge de la Tour, magnifique bâtiment en pierre du XVIIe siècle débordant de charme, dispose de 8 chambres classées 4 étoiles.
L'équipe de L'Auberge de la Tour vous accueille également dans son restaurant étoilé au guide Michelin (voir fiche).
Chef :
Renaud Darmanin
Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année
Toute l'année. Tous les jours.
Fermé lundi et dimanche.
Ouverture exceptionnelle le 26/05.
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Mise à jour le 15/05/2024 Par Office de Tourisme de la Châtaigneraie Cantalienne