Visite découverte de la fabrication du Saint-Nectaire AOP à 18h sur réservation au 04 73 81 00 83 et vente de fromage.
Accueil à la ferme et découverte de la fabrication du Saint Nectaire AOP : visite guidée d'environ 1h. Réservation conseillée au 04 73 81 00 83.
L'été le troupeau est aux estives, possibilité d'assister à la traite en montagne (visite libre) : contacter la ferme au préalable entre 12h et 14h pour l'emplacement du chariot de traite.
L'hiver possibilité de découverte du troupeau lors de la visite à la ferme, pas de visite de la traite.
Vente directe de Saint Nectaire à la ferme ou au Café des Planches (de l'autre côté du rond point) toute la journée.
Fabrication fermière au lait cru " L'Eugénie du Puy Gros " avec un temps d'affinage plus long (8 à 9 semaines).
Visite en anglais possible sur demande.
Du 01/01 au 31/12/2024
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 8h30 à 19h.
Fermé le dimanche.
Pour la visite de la fabrication du Saint-Nectaire : du lundi au vendredi à 18h sur réservation.
