Exploitation familiale depuis le 16e siècle où sont élevées des vaches de race Aubrac. Le GAEC de la Gentiane privilégie une agriculture raisonnée et les circuits courts.
Vente directe sur commande de viande de bœuf . Nous travaillons également la gentiane, plante naturellement présente dans les landes sauvages du Gévaudan et connue pour ses vertus !
Vin de gentiane, liqueur de serpolet, et confitures des fruits de pays ( myrtilles, mures, sureau), etc....
Services :
Vente à la propriété
Type de produit :
SpiritueuxViande et charcuterie
Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année
Toute l'année, tous les jours.
Mise à jour le 12/12/2023 Par Office de Tourisme des Gorges de l'Allier