Depuis 1859, la verveine est l'emblème gastronomique de l'Auvergne et est utilisée depuis longtemps pour faciliter la digestion et pour son effet calmant en cas de trouble du sommeil. Nicole et Gilbert perpétuent ce patrimoine de la Haute-Loire.
Ces horticulteurs ont fait le choix de cultiver des plants de verveine bio, l'effeuillage se fait à la main avec délicatesse et savoir-faire. Vous pouvez retrouver le parfum subtil et délicat de la verveine séchée à préparer en infusion en vente directe sur son lieu de production (Rougeac) ou bien sur les marchés de la région :
- le lundi à Saint-Julien Chapteuil (de mi-mars à fin juin et octobre)
- le mardi après-midi tous les quinze jours d’avril à juin aux artisons à Firminy
- le jeudi à Yssingeaux (de mi-mars à début novembre)
- le vendredi après midi sur le parking de Echo Nature au Puy en velay (à partir d’arvril jusqu’a mi juin)
- le dimanche à Vorey (de mi mars a fin juin).
Avec le verveine bio et artisanale de "fleur de verveine" rapportez un peu de Haute-loire dans vos valises... Le plus éco : vente directe, horticulture bio, méthodes artisanales...
Période d'ouverture : Automne, Eté, Printemps
Du 01/04 au 30/06
Ouverture le lundi, mardi, mercredi et jeudi de 14h à 19h. Le vendredi, samedi et dimanche de 10h à 12h et de 14h à 19h.
Du 01/07 au 30/09, tous les jours.
Sur RDV.
Du 01/10 au 31/10
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 14h à 18h.
- Agriculture biologique (AB)
