Bienvenue à la ferme

Ferme La Grange de la Haute Vallée

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Vente de fromages fermiers Visite à la ferme en lien avec Hautes Terres Tourisme.

La grange de la Haute Vallée est une ferme fromagère , située sur la commune d'Albepierre Bredons au pied du plomb du Cantal , dans la vallée de l'Alagnon .
Sur nos 50 ha de prairie naturelle, notre troupeau de vaches laitières de race Montbéliardes, nourries exclusivement à l'herbe et au foin, produisent un lait de qualité optimum pour la transformation fromagère.
C'est avec une équipe de 3 Salariés que nous produisons 3 AOP fromagères ( Salers, Cantal, Bleu D'Auvergne) , un fromage affiné à la bière ( St Timothée) , un petit bleu ( Le Pignou) ,et un fromage à base de Noisettes .
Nos fromages sont régulièrement récompensés au concours (CGA, Fermiers d’or…).
Entre tradition et modernité, nos fromages sont fabriqués dans le respect du savoir-faire, de leurs histoires et du bien-être animal.

Informations complémentaires
Services :
BoutiqueVisites guidées
Équipements :
CourParking
Labellisation :
AOP CantalAOP Bleu d'AuvergneAOP Salers
Type de produit :
Fromages et produits laitiers
Tarifs

Moyens de paiement : Carte bancaire/crédit, Espèces

Gratuit. Voir sur place.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12.
Fermé le dimanche.
Boutique de vente : du lundi au samedi : 10h00-12h30 et 15h-18h30.

Labels
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  • Valeurs Parc Naturel Régional
Mise à jour le 09/11/2023 Par Hautes Terres Tourisme
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