Fabrication et vente de Cantal AOP et fromages de Pays affinés sur place. Au cœur des Monts du Cantal, entre volcan et haut plateau basaltique, la coopérative regroupe 25 producteurs de lait tous engagés dans une démarche de qualité à savoir l'AOP Cantal.
Nous fabriquons, affinons et vendons notre Cantal AOP ainsi que des fromages de Pays comme le Cassélou ou l'Armajou. Notre magasin vous propose également un large choix de fromages AOP d'Auvergne ainsi que différents produits régionaux.
Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année
Toute l'année, tous les jours.
Ouvert du lundi au samedi : 9h-12h30 / 14h-19h, dimanche : 9h-12h30.
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Mise à jour le 27/06/2024 Par Office de Tourisme des Pays de Saint-Flour