Notre conservatoire du savoir-faire de la coutellerie en Montagne thiernoise honore la mémoire de ces deux siècles de travail dans ce millier d'ateliers disséminés dans les bourgs et celle de ses paysans-couteliers à domicile. Montage de couteau sur RDV.
Présentation de nombreux outils et machines utilisés avant l'avènement de l'électricité, avec visualisation des gestes et des processus de fabrication de couteaux.
Visite commentée avec démonstration de montage, polissage, affûtage, réparations. Projection de vidéos.
Visite au chapeau
Salle de vidéos – accès à la documentation – boutique.
«Le Puy Cervier» notre couteau connecté, disponible en corne, olivier, ébène, noyer, en acier xc 75 ou inox 14 c 28
Accès : Sortie 30 Autoroute A89
GPS : Lattitude N 45° 52’ 14.874”
Longitude E 3° 36’ 41.999”
Moyens de paiement : Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Paiement sans contact
Visite au chapeau
Montage du couteau "Le Montagnard" : 14 € (personnalisation possible sur la lame)
Montage « Tartineur » pour les plus jeunes : 6 €.
Du 08/01 au 03/02, tous les lundis de 14h à 17h.
Visites commentées et atelier montage de couteau sur rdv aux horaires d'ouverture.
Sur rdv pour les groupes.
Du 04/02 au 05/03, tous les lundis de 14h à 17h.
Visites commentées et atelier montage de couteau sur rdv aux horaires d'ouverture.
Sur rdv pour les groupes.
Du 06/03 au 07/04, tous les lundis de 14h à 17h.
Visites commentées et atelier montage de couteau sur rdv aux horaires d'ouverture.
Sur rdv pour les groupes.
Du 08/04 au 07/05, tous les lundis de 14h à 17h.
Visites commentées et atelier montage de couteau sur rdv aux horaires d'ouverture.
Sur rdv pour les groupes.
Du 08/05 au 07/07, tous les lundis de 14h à 17h.
Visites commentées et atelier montage de couteau sur rdv aux horaires d'ouverture.
Sur rdv pour les groupes.
Du 08/07 au 03/09, tous les lundis de 14h à 17h.
Visites commentées et atelier montage de couteau sur rdv aux horaires d'ouverture.
Sur rdv pour les groupes.
Du 04/09 au 20/10, tous les lundis de 14h à 17h.
Visites commentées et atelier montage de couteau sur rdv aux horaires d'ouverture.
Sur rdv pour les groupes.
Du 21/10 au 05/11, tous les lundis de 14h à 17h sauf les jours fériés.
Visites commentées et atelier montage de couteau sur rdv aux horaires d'ouverture.
Sur rdv pour les groupes.
Du 06/11 au 22/12, tous les lundis de 14h à 17h.
Visites commentées et atelier montage de couteau sur rdv aux horaires d'ouverture.
Sur rdv pour les groupes.
Du 23/12 au 07/01, tous les lundis de 14h à 17h.
Visites commentées et atelier montage de couteau sur rdv aux horaires d'ouverture.
Sur rdv pour les groupes.
