Lors de cette visite, vous serez accueilli chaleureusement par Fabienne qui vous partagera sa passion et son savoir-faire. Sur réservation
C'est au coeur du plateau de Cézallier que la famille Aigueparses-Barbat fabrique depuis 4 générations un St Nectaire de grande tradition. Vous pourrez observer de près chaque étape du processus de fabrication, depuis la transformation du lait frais jusqu'à la mise en moule et l'affinage des fromages.
Moyens de paiement : Chèque, Carte bancaire/crédit, Espèces, Chèque-Vacances Classic
Adulte : 5 €, Enfant (12-18 ans) : 2 € (De 12 à 18 ans
Gratuit - 12 ans).
Période d'ouverture : Automne, Eté, Printemps
Du 12/04 au 03/05/2024, tous les vendredis de 10h30 à 12h.
Vendredi 5 juillet 2024, tous les vendredis de 10h30 à 12h.
Du 19/07 au 30/08/2024, tous les vendredis de 10h30 à 12h.
Du 13/09 au 27/09/2024, tous les vendredis de 10h30 à 12h.
