Hôtel restaurant Sodade, par le chef doublement étoilé Serge Vieira, en centre ville de la station thermale de Chaudes-Aigues.
En plein centre de la ville de Chaudes-Aigues, à deux pas des sources chaudes, Marie-Aude et Serge Vieira ont ouvert Sodade, un hôtel 4* et un bistrot récompensé d’un Bib gourmand par le Guide Michelin.
La tradition auvergnate est réalisée avec bon sens et les produits du cru travaillés avec finesse. La salle spacieuse et épurée offre une possibilité de 50 couverts et une jolie terrasse ombragée, bercée par les clapotis de la rivière, invite à la flânerie.
Chef :
Aurélien Gransagne
Catégorie :
Restaurant gastronomiqueRestaurant bistronomique
Spécialités :
Cuisine traditionnelle françaisePropose des plats "fait maison"Cuisine auvergnate
Classement guides :
MichelinBib gourmand 2023
Capacité :
50 couverts en salle20 couverts en terrasse
Offres spécifiques :
Accueil groupes
Services :
Animaux acceptésHébergementAccès Internet WifiDocumentation TouristiqueInformations touristiques
Équipements :
BarTerrasseClimatisationRestaurant climatiséToilettesParking
Langues parlées :
AnglaisEspagnol
Moyens de paiement : American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Menu dégustation : à partir de 35 €.
Du 16/03 au 30/11/2023.
Fermé lundi et mardi.
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Mise à jour le 14/02/2023 Par Office de Tourisme des Pays de Saint-Flour