Enchâssée dans l'abbaye Saint-Robert de La Chaise-Dieu, ce restaurant doit son nom à la salle de l'écho située à quelques pas et connue pour son acoustique très particulière.
Cuisine bourgeoise réalisée par nos soins à partir de produits frais, servie aux beaux jours sur la terrasse. Salle à manger Louis XIII et carte des vins étoffée.
Informations complémentaires
Chef :
Lionel DEGREZE
Catégorie :
Restaurant traditionnelRestaurant gastronomique
Spécialités :
Cuisine gastronomiqueCuisine traditionnelle françaiseCuisine végétariennePlats sans glutenPlats sans lactoseCuisine végétaliennePropose des plats "fait maison"Cuisine auvergnate
Classement guides :
Bottin GourmandLe petit futéLe Routard Hôtels et Restos de FranceLonely Planet
Capacité :
50 couverts en salle24 couverts en terrasseGroupe : 50 personnes max
Offres spécifiques :
Accueil groupes
Services :
HébergementAccès Internet WifiCircuits touristiquesDocumentation TouristiqueInformations touristiquesRestaurationBanquetPaniers Pique-niquePlats à emporter/Plats cuisinésRestauration enfantsLivraison à domicile
Équipements :
Terrain ombragéTerrasseParcRestaurantChaise bébéTerrasse ombragéeVestiaireToilettesParkingParking à proximitéParking autocarParking gratuit
Langues parlées :
AnglaisEspagnol
Tarifs
Moyens de paiement : American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces, Virement, Titre Restaurant
A la carte : de 14 à 15 €
Menu adulte : à partir de 24 €
Menu dégustation : de 34 à 69 €
Menu enfant (12 ans) : à partir de 12 €.
Gratuit pour les chauffeurs.
Ouverture
Période d'ouverture : Automne, Eté, Printemps
Du 01/04 au 05/11/2023. Fermé le lundi. Fermé du 09/10 au 12/10 puis ouvert tous les jours pendant les vacances de la Toussaint.
