Qui a dit qu’une cuisine gastronomique ne pouvait pas être chaleureuse ? Venez le vivre au hob Fort du Pré ! Baptiste, le hob chef et son équipe vous offre une cuisine authentique, esthétique et savoureuse.
Ici, la cuisine locale, c’est hobti oignons ! Le hob Fort du Pré vous promet une expérience conviviale et chaleureuse avec la dégustation de plats concoctés avec amour et délicatesse. Avec évidence, vos papilles savoureront un moment ou un autre les immanquables champignons, typiques de la région (pour celles et ceux qui aiment) ou encore les lentilles vertes du Puy, les truites de Lignon, les escargots de Grazac, les pigeons de Vocance, la verveine du Velay, les fromages d’Auvergne sans oublier les crustacés. Autant de produits que vous pourrez découvrir et savourer.
- Notre Maison située à proximité du village de St Bonnet le froid (250 habitants) apporte une importante clientèle à tous les acteurs touristiques, commerçants et artisans de la région. Leur savoir faire est mis en avant et donne l'envie à nos clients de les rencontrer. le personnel est recruté en priortié dans les environs proche du village.
Moyens de paiement : American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque Vacances, Espèces, Virement
Menu adulte : de 23 à 56 €
Menu dégustation : à partir de 72 €
Menu enfant : 15 €.
Du 01/04 au 31/12/2022.
Fermé le lundi.
