Cuisine locale et de saison, nous travaillons avec des producteurs locaux :
Truite de l’étang de Marfon, Safran du Cantal, viandes fermières Saler, fruits et légumes du marché. Venez déguster notre cuisine du marché dans un décors sobre et contemporain.
Quelques plats : tranche de boeuf "race Salers" à la fleur de sel, vinaigrette de tétragones à l'huile de noisette et truffade inversée, fine galette à la vanille bourbon, rhubarbe et réglisse.
Moyens de paiement : Chèque, Carte bancaire/crédit, Espèces
A la carte : de 12 à 30 € (Entrées : 25€
Plats : 30€
desserts : 12€)
Menu adulte : 40 €
Menu enfant : à partir de 12 €
Menu du jour : 24,50 €.
Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année
Toute l'année. Tous les jours.
Fermé lundi et dimanche.
Ouvert toute l'année du mercredi au dimanche midi, dès le mardi soir en juillet et août. Ouvert les jours fériés. Fermeture annuelle en janvier.
