Dans un cadre exceptionnel avec vue sur les Monts du Cantal, Rémi, Lise et Jean-Pierre auront le plaisir de vous concocter une "Truffade" dans la plus haute tradition auvergnate...
Pour ceux qui ne connaissent pas, la truffade est un plat à base de pommes de terres et de tome fraîche.
Venez partager le repas du buronnier, un moment convivial dans un cadre magnifique. Pensez à réserver !
Chef :
Rémi Lallet
Spécialités :
Cuisine traditionnelle françaiseCuisine auvergnate
Capacité :
60 couverts en salle80 couverts en terrasseGroupe : 35 personnes max
Services :
Animaux acceptésAccès autocarRéservation obligatoireBoutiqueDocumentation Touristique
Équipements :
TerrasseToilettesParkingParking autocarParking gratuit
Langues parlées :
Anglais
Moyens de paiement : Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces
Repas du buronnier (truffade, jambon de pays, fromage, dessert) à partir de 13,50 €.
Période d'ouverture : Automne, Eté, Printemps
Du 01/05 au 30/09, tous les jours.
Tous les midis uniquement sur réservation.
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Mise à jour le 29/12/2023
Par Office de Tourisme du Pays de Salers