Restaurant gastronomique situé dans la vallée de la Tiretaine, à deux pas du parc thermal.
Salle de restaurant au charme romantique 1900. Moulures et vitraux. Véranda.
Morilles de nos Puys, œuf parfait de ferme Bio, artichaut, émulsion morilles. Lotte au lard d'Auvergne, cèpes rôtis, jeunes légumes du potager, jus de viande. Cerise « Sakura » thé vert Matcha et poivre de Tasmanie.
Formule bistrot en été.
Chef :
Laurent Jury
Capacité :
60 couverts en salleGroupe : 110 personnes max
Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année
Toute l'année, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
De 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h, sauf samedi midi et dimanche soir.
Fermé dimanche soir.
Mise à jour le 03/01/2024 Par Clermont Auvergne Volcans