Artisan fromager depuis 3 générations, l'équipe de la fromagerie Houlbert vous attend au 17 rue de la Berbiziale à Issoire. Venez découvrir le seul fromage d'Issoire : "l'Yssoirien®" à la morille, truffe, tomate séchée, aux cèpes, à l'ail rose de Billom.
La gamme "l'Yssoirien®" à toaster pourra vous surprendre avec sa recette de chorizo, poivrons et oignons ou cèpe et ciboulette ou saumon fumé et aneth. Fromager depuis 1961, nous œuvrons pour vous offrir un large choix de fromages d'exception ainsi que des accompagnements délicieux.
Du 02/01 au 31/12
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 8h à 12h20 et de 14h à 19h15. Le samedi de 8h à 19h15. Le dimanche de 9h à 12h.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.