Cave Abonnat
@Xavier-Abonnat
  • Animaux acceptés
Label Vignobles et Découvertes, En cours de conversion biologique, Vigneron Indépendant de France

Cave Abonnat

Petite exploitation familiale de 6,5ha, notre vignoble situé à Chalus est planté en cépages Gamay, Pinot et Chardonnay sur un sol argilo-calcaire mêlé de cendres volcaniques. Liqueurs artisanales du Lembron verveine, menthe, sureau....

Partage :

Nos 6,5 ha de vignes sont situées dans le Lembron, en Appellation d'Origine Contrôlée Boudes et en Indication Géographique Protégée du Puy de Dôme.
Nous avons 3 cépages; Le gamay et pinot-noir pour les vins rouge et rosé ainsi que le Chardonnay pour le vin blanc.
Nos vignes sont conduites en agriculture biologique et nous vinifions toute notre récolte (et uniquement notre récolte) sur l'exploitation. Nous faisons partie, à ce titre, des Vignerons Indépendants de France.

Depuis 2018, nous réalisons aussi des liqueurs à partir de plantes, fruits ou fleurs issues de notre jardin ou de nos parcelles. Nous pouvons vous proposer nos liqueurs verveine, menthe, estragon, fleurs de sureau, fleurs de lilas, noix, coings et nos apéritifs à la fleurs de lilas ou notre Cartafia.

Dégustation gratuite.

Les plus Tourisme durable
  • Nos vignes sont conduites en agriculture biologique.
    Nous vinifions toute notre récolte (et uniquement notre récolte) sur l'exploitation et nous faisons partie , à ce titre , des Vignerons Indépendants de France.
Informations complémentaires
Capacité :
Groupe : 10 personnes max
Services :
Animaux acceptésVente à la propriétéDocumentation TouristiqueVente sur point de vente collectif
Équipements :
Parking
Labellisation :
AOP - AOC Côtes d'AuvergneAOP - AOC Auvergne
Type de produit :
SpiritueuxVins
Tarifs

Moyens de paiement : Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces

Ouverture

Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le dimanche.
Sur rdv.

Labels
  • Label Vignobles et Découvertes
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  • Vigneron Indépendant de France
  • Label Vignobles et Découvertes
Mise à jour le 15/04/2022 Par Pays d'Issoire Tourisme
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