AOP Fourme d'Ambert
AOP Fourme d'Ambert
Syndicat / Association de professionnels

AOP Fourme d'Ambert

Partage :

La filière AOP Fourme d'Ambert est gérée par un Organisme de Défense et de Gestion (ODG) : Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert.

Il regroupe l'ensemble des professionnels qui interviennent dans la production, de l'éleveur au découpeur, en passant par le transformateur... Il est notamment le garant du respect du cahier des charges...

Ouverture

Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année

Toute l'année.

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Mise à jour le 28/10/2022 Par Maison du Tourisme du Livradois-Forez
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